• Early introduction of robust control Concepts: Hands-On Experience and CAD 

    Baldini, Patricia Noemí; Calandrini, Guillermo Luis; Doñate, Pedro Darío; Bambill, Héctor Ricardo (2016-05)
    This paper presents an educational experience in an initial course in feedback control. The purpose is to introduce the concepts of robust design not included in the regular curriculum. The problem of designing a ...
  • Edificio de estacionamiento San Luis Centro 

    Colicelli, Alexis Ramón; Bosano, Ignacio (Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concordia., 2017-11-24)
    El diseño estructural de hormigón armado de un Edificio de Cocheras en pleno centro comercial, administrativo, judicial y financiero de la ciudad de Concordia, Entre Ríos. El edificio se organiza en dos sectores:  Planta ...
  • Educación para el desarrollo sustentable en Ingeniería Civil de la FRBB-UTN 

    Bambill, Eduardo; Amado, Laura; Bukosky, Mariela; Montero, Cecilia; Perez, Daniel (2017-09)
    En este trabajo se exponen las ventajas del Aprendizaje Basado en Problemas (ABP) como una metodología flexible para introducir e integrar saberes ambientales de la carrera de Ingeniería Civil, en la Facultad Regional ...
  • EFECTO DE DIFERENTES COMPUESTOS LIPÍDICOS SOBRE LA OXIDACIÓN DE UN ADEREZO VEGETAL DURANTE EL ALMACENAMIENTO 

    Cerviño, Verónica Fátima; Sosa, Carola Andrea; Herrera Toffaletti, María Laura; Vergara, Liliana Edith; Sgroppo, Sonia Cecilia (2016-11-03)
    La oxidación de los lípidos provoca graves problemas durante el almacenamiento de alimentos generando productos de reacción indeseables y potencialmente tóxicos que alteran las características sensoriales del producto. A ...
  • Efecto de la temperatura de almacenamiento sobre la oxidación de un aderezo a base de vegetales 

    Cerviño, Verónica Fátima; Sosa, Carola Andrea; Vergara, Liliana Edith; Herrera Toffaletti, María Laura; Sgroppo, Sonia Cecilia (2015-11-02)
    La oxidación lipídica es un problema significativo en la industrialización de alimentos, ya que produce efectos negativos en los atributos de calidad organoléptica y consecuentemente, disminución de su vida útil. Por ello, ...
  • Efectos de la membrana de intercambio de protones en el desempeño de una celda de combustible H2 O2 

    Cespedes, German; Castro Luna, Ana (Revista Tecnología y Ciencia UTN, 2016)
    Una celda de combustible convierte directamente la energía química de un combustible en electricidad. Su desempeño depende de diferentes parámetros tales como el espesor de la membrana intercambiadora de protones, el ...
  • EFECTOS EN EL COLOR DE GUMMIES DE BATATAS CON RECUBRIMIENTO COMESTIBLE ADICIONADO DE SORBATO DE POTASIO 

    Vergara, Liliana Edith; Giménez, Cecilia Gabriela; Cerviño, Verónica Fátima; Sosa, Carola Andrea; Sgroppo, Sonia Cecilia (2016-11-03)
    La confituras tipo gummies son productos ampliamente consumidos por niños y adultos, por lo que su desarrollo a partir de vegetales es una alternativa para promover una alimentación saludable y una potencial mejora en la ...
  • Effect of cobalt electroless deposition on nickel hydroxide electrodes 

    Ortiz, Mariela; Castro, Élida Beatriz; Real, Silvia (Elsevier, 2014-02-21)
    The effects of cobalt additive on the positive electrode surface of nickel alkaline batteries are investigated. Electrode surface modifications by electroless cobalt deposits were made at different immersion times. The ...
  • Effect of different additives on the electrochemical behaviour of nickel hydroxide electrodes employed in batteries 

    Real, Silvia; Ortiz, Mariela; Castro, Élida Beatriz (Annual Meeting of the International Society of Electrochemistry, 2014-08-31)
    Nickel hydroxide is widely used as the active material in positive electrodes in most nickel-based rechargeable alkaline batteries. The theoretical capacity of nickel hydroxide is 289 mAhg-1. The capacity of these batteries ...
  • Effect of water content in the gas diffusion layer of H2 O2 PEM fuel cell 

    Cespedes, German; Asteazaran, Mariano; Castro Luna, Ana (Journal of Materials Science and Engineering, 2016)
    The heart of a fuel cell is the membrane-electrode assembly consisting of two porous electrodes, where the electrochemical reactions take place, and the ionomer conductive membrane, which allows the proton exchange from ...
  • Eficiencia Relativa de Modelos de Infiltración - Caso Ciudad de Córdoba (Argentina) 

    Weber, Juan Francisco (2015-06-15)
    Se presenta una comparación en el desempeño de diversos modelos de infiltración en áreas permeables del ejido urbano de Córdoba (Argentina). Los modelos considerados fueron: Green & Ampt , Horton , Kostiakov , Lewis-Kostiakov ...
  • Eficiencia y ahorro energético en supermercado El Puma 

    Cabás Pochettino, Franco Matías (2017)
    El presente proyecto tiene como objetivo, tal como el nombre lo indica, lograr eficiencia y ahorro energético en el área comercial de un supermercado local.
  • Elaboración de evaluaciones mediadas por el software Hot Potatoes 

    De Petre, Enzo Daniel (2017-06)
    Actualmente las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TICs) forman parte de los diferentes estratos sociales, desde el sector productivo, económico, científico, cultural y educativo. Es así que a menudo se afirma ...
  • Elaboración de Harina de Amaranto 

    Martínez, Estefanía Soledad; Mátar, Ileana Daniela (2017-03-03)
    El proyecto “Elaboración de harina de amaranto” surge como respuesta ante la crisis mundial en la producción de alimentos, consecuencia del crecimiento poblacional y en especial de la población con enfermedades y/o alergias ...
  • Elaboración de Pre-mezcla sin gluten y Alfajores de arroz 

    Lara, Carla Ayelén; Morant, Melisa Yanila; Morilla, Analía Verónica (2014-06-26)
    El presente Proyecto se realiza para analizar la viabilidad de colocar en el mercado nacional productos libres de gluten. En esta medida, el mismo ofrece una gama de productos alimenticios prácticos para personas que padecen ...
  • Elaboración y exportación de manzanilla industrial 

    Mavolo, Luca (Facultad Regional Trenque Lauquen, 2016-06-01)
    Se propone en este proyecto instalar una planta industrial productora de manzanilla. La propuesta de industria tiene como objetivo, trabajar en la recepción de la manzanilla verde, luego su secado, clasificado y posterior ...
  • Elaboradora de Pasas 

    Medero, Marco; Williams, David (2013-06-13)
    El presente explica el desarrollo de una máquina predestinada a procesar uvas para convertirlas en pasas. Destacándose en el proceso de escaldado y agregado de metabisulfito de sodio, pasos previos al ingreso del horno.Durante ...
  • Electrochemical characterization of MWCNT Ni(OH)2 composites as cathode materials 

    Ortiz, Mariela; Real, Silvia; Castro, Élida Beatriz (Springer, 2015-09-04)
    The hydrothermal method was used to synthesize multi-walled carbon nanotube/nickel hydroxide composites (MWCNT/Ni(OH)2). The structure and morphology of the prepared materials were characterized by X-ray diffraction and ...
  • Electrochemical characterization of Nickel Hydroxide electrodes with MWCNT 

    Ortiz, Mariela; Real, Silvia; Castro, Élida Beatriz (Anual Meeting of ISE, 2013-09-08)
    Alkaline secondary batteries are widely required in the current market of electronic devices. Particularly, nickel hydroxide active material is the positive electrode in Ni/H2 and Ni/MH batteries. Due to their semiconductor ...
  • Electrochemical characterization of nickel hydroxide nanomaterials as electrodes for NiMH batteries 

    Real, Silvia; Ortiz, Mariela; Castro, Élida Beatriz (Springer, 2016-08-23)
    β-Nickel hydroxide was successfully synthesized by a hydrothermal method. Nano-nickel hydroxide material was characterized by X-ray diffraction, infrared absorption spectroscopy, and transmission electron microscopy. They ...