Now showing items 1-1 of 1

  • Análisis de seguridad e higiene de la cervecería Rieger 

    Blanco, Esteban; Martinez, Silvio; Rodriguez, Horacio (2018-05)
    Este trabajo fue realizado con el fin de volcar los conocimientos adquiridos durante el curso de posgrado, aplicarlos teóricamente mediante la aplicación de la Ley 19587 y sus decretos y en la práctica mediante la visita ...