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  • Integración del proceso de obtención de clorhidrato de glucosamina a la producción de ácido cítrico 

    Frossasco, Verónica Noemí; Gassmann, Fiorina Natalia (2017-06-16)
    En el presente proyecto se analiza la factibilidad técnico-económica de instalar una planta de elaboración de glucosamina a partir de la biomasa desechada del proceso de producción del ácido cítrico con el fin de obtener ...
  • Producción de ácido hialurónico por fermentación microbiana 

    Allasia, Mariana; Sarmiento, Paula Victoria (2016-03-31)
    Dentro de la categoría de productos Anti-Age, aquellos que poseen Ácido hialurónico (HA) en su formulación presentan un mercado creciente debido principalmente a las características y beneficios que este muestra frente ...
  • Producción de dihidroxiacetona a partir de glicerol crudo 

    Santa, Alexis Nicolás; Terrestre, Manuel; Sosa, Luis Esteban (2017-12-22)
    La producción de biodiesel es una alternativa energética a los combustibles fósiles, que se ha manifestado a nivel global y cuyo objetivo es disminuir la contaminación. Durante la producción de este biocombustible es ...
  • Producción de éter etílico a partir de bioetanol 

    Carletti, Ornella Cecilia; Pastorino, Agustina María; Varela, Eliana Elisabeth (2018-07-27)
    En el presente proyecto se analiza la factibilidad técnico-económica de instalar una planta de elaboración de éter etílico partir de bioetanol, utilizando el método de producción que se considere más apropiado, con el fin ...
  • Recuperación de aceite de maíz de destilería a partir de burlanda húmeda 

    Massola, René Eric (2017-10-31)
    El desarrollo del siguiente trabajo tiene como objetivo principal la evaluación técnicaeconómica de la instalación de una planta recuperadora de aceite de maíz de destilería utilizando como materia prima granos húmedos ...