Listar por tema "Citrus"
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Análisis de las estrategias de abastecimiento de materia prima en la industria cítrica : comparando márgenes de producción primaria para mercado en fresco y para industrias elaboradoras de jugos
(2020-03-05)El presente trabajo se basa en la actividad citrícola, con un enfoque a las fábricas elaboradoras de jugos y sus derivados cítricos. Se investiga cómo se realiza el intercambio de frutas y el respectivo abastecimiento ... -
Antioxidant and antimicrobial activities of citrus essential oils from Argentina and the United States
(2020-08-01)Peels of citrus species from Argentina and the United States were subjected to hydrodistillation to obtain their essential oils. Gas chromatography/mass spectrometry was carried out to determine the chemical composition ... -
Resultado económico de la cadena de valor citrícola de Entre Ríos : campañas 2021-2022 y 2022-2023
(2023-10-03)En Argentina los cítricos representan el 68% del total de la producción nacional de fruta. La producción citrícola se desarrolla, principalmente, en las regiones del NOA y el NEA a partir de dos modelos productivos ...