• Producción y Fraccionamiento de Aceite de Oliva Extra Virgen 

    Arce, Mauricio; Formidabili, Emiliano; Gomariz, Luciano (2016-06-09)
    El presente estudio realiza una evaluación técnica y económica a nivel de prefactibildad de producir aceite de oliva en la provincia de Catamarca, la cual dentro del territorio argentino es una de las zonas preferenciales ...