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  • Linea ecopesca S.A: Linea alternativa pez granadero 

    Carmona, Andrea; Collante, Nadia; Serrago, Claudia; Vega, José (FRCH, 2013)
    En el transcurso del estudio de presente proyecto, se efectúa la investigación y análisis de factibilidad de la implementación de una línea productiva con valor agregado, utilizando como materia prima la especie pez ...