• Producción biotecnológica de ácido succínico 

    Chialva, Jeremías Ercilio; Griffa, Fiamma Mailén (2020-12-18)
    La creciente conciencia del impacto ambiental de los procesos petroquímicos ha aumentado el interés por rutas alternativas para la producción sostenible de productos básicos. Según este escenario, las biorrefinerías ofrecen ...
  • Producción de galletas polvorón 

    Robles, José; Pasquier, Andrés; Bottero, Nicolás (2018-11-23)
    El presente Proyecto consiste en el estudio técnico económico a nivel de pre factibilidad de la producción de galletas, cuya presentación son en 4 sabores (vainilla, marmolado, coco y anís), en paquetes de 400 g. El ...