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Licuados y jugos frutales “BReAK”
(Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concepción del Uruguay., 2018)
El siguiente proyecto de inversión determina las bases de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción de alimentos de tipo saludable, cuya demanda se encuentra en alza en la actualidad debido al ...
Medallones de verdura congelados
(Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concepción del Uruguay., 2017-09-15)
El presente proyecto analiza la producción de medallones de verduras congelados elaborados a base de distintos vegetales y condimentos, y rellenos de mozzarella. Los mismos serán de 3 variedades distintas: Acelga, Choclo ...