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    AuthorMortara, Verónica (3)Tabone, Luciana (3)
    Zanfrillo, Alicia Inés (3)
    Leuci, Victoria (2)SubjectTECNOLOGÍAS (2)ANCHOÍTA (1)BUQUES CONGELADORES (1)ENRULÁIS ANCHOÍTA (1)HUELLA DE CARBONO (1)IMPACTO AMBIENTAL (1)PROCESO DE SALAZÓN (1)SOSTENTABILIDAD (1)ZAFRA DE ANCHOÍTA (1)... View MoreDate Issued2019 (3)

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    Tecnologías para la sostenibilidad: perfiles de la flota pesquera en la zafra de anchoíta 

    Zanfrillo, Alicia Inés; Mortara, Verónica; Tabone, Luciana; Leuci, Victoria (2019-11-01)
    El propósito del trabajo consiste en determinar la influencia de los factores tecnológicos y estructurales sobre las medidas de desempeño en la zafra de anchoíta (Enruláis anchoíta) para el año 2017, que dispone de una ...
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    Factores estructurales y tecnológicos en el impacto ambiental de embarcaciones pesqueras 

    Zanfrillo, Alicia Inés; Mortara, Verónica; Tabone, Luciana (Universidad Nacional de La Plata, 2019-11-01)
    Entre las causas antropogénicas que generan impacto en el ambiente se encuentra el transporte de personas y cargas por vía marítima. Este tipo de transporte es uno de los mayores contribuyentes en la emisión de gases efecto ...
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    Impacto ambiental de las tecnologías empleadas en el proceso de salazón de anchoíta 

    Zanfrillo, Alicia Inés; Leuci, Victoria; Mortara, Verónica; Tabone, Luciana (2019-11-01)
    Las reacciones de las empresas frente a la regulación medioambiental se han basado tradicionalmente en una conducta reactiva a fin de atemperar las posibles consecuencias económicas de las exigencias legales. La adopción ...

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