Caparelli, Carmelo2021-06-102021-06-102021-03http://hdl.handle.net/20.500.12272/5241La-Vapor es un lavavajillas de uso industrial que emplea el vapor húmedo como tecnología de lavado. Surgió bajo la necesidad de reducir el consumo del agua, ahorrar gastos a la industria gastronómica, acelerar el proceso de lavado y brindar un beneficio al medioambiente. Ventajas ante competidores • Limpieza a gran velocidad • Desuso de detergentes y otros aditivos • Esterilización en un 99% • Buena presión de lavado • Alta eficiencia energética • Servicio técnico personalizado • Eco-friendlyapplication/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternacionalLa - VaporLavavajillasVaporCalderaSustentabilidadinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisAcuña, MatíasAtribución-NoComercial-Sin Obra Derivada 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)