Revalorización de recursos forestales del bosque fueguino con uso alimentario ancestral

2025-08-222024https://hdl.handle.net/20.500.12272/13674Resumen del póster presentado en el IX Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.pdfesAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Agregado de valorAprovechamiento sustentableRotulado nutricionalConocimiento tradicional, indígena y científicoRevalorización de recursos forestales del bosque fueguino con uso alimentario ancestralinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjecthttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/