2019-08-232019-08-232018-12-01http://hdl.handle.net/20.500.12272/3912Se cuantifica la magnitud de los riesgos existentes en la Fábrica Cerro Cruz y en consecuencia se jerarquiza su prioridad de tratamiento planificando, evaluando y accionando en pro de la mejora continua del sistema.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/lupulizaciónmaceracióninsumosmoliendainfo:eu-repo/semantics/reportUTN- Facultad Regional La RiojaReconocimiento. No comercial. Sin obras derivadas.Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternacionalInventario n 7045