2019-06-212019-06-212018Colombero, Paula; Racca, Melisa A.; Guntero, Vanina. A; Ferretti, Cristian A.; Kneeteman, María N.Caracterización y síntesis del bis-eugenol a partir del eugenol obtenido por métodos convencionales de extracción. 2018.http://hdl.handle.net/20.500.12272/3699En el presente trabajo se aplicaron las técnicas de destilación por arrastre de vapor, hidrodestilación y extracción Twisselman a la matriz clavo de olor, a los fines de obtener su correspondiente aceite esencial y aislar del mismo su componente mayoritario, el eugenol. Se compararon los diferentes métodos en relación al rendimiento de aceite esencial y rendimiento de eugenol. El producto obtenido se caracterizó mediante espectroscopia infrarroja, resonancia magnética nuclear y cromatografía gaseosa; y se utilizó como punto de partida para la síntesis del bis-eugenol.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/bis-eugenoltécnicas de destilaciónaceite esencialinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional