Benitez, Juan Manuel2026-02-262025-12-16https://hdl.handle.net/20.500.12272/14612En los pequeños emprendimientos familiares, la gestión de la Higiene y Seguridad Laboral es relegada o inexistente, debido a la informalidad y a la falsa percepción de bajo riesgo en comparación con entornos industriales. El presente trabajo final se centra en el análisis de las condiciones y medio ambiente de trabajo en el comercio familiar “VERDULERIA Y FRUTERIA SANTA CRUZ”. A pesar de no contar con maquinaria pesada, este entorno laboral presenta riesgos específicos significativos, tales como la manipulación manual de cargas, levantamiento de cajones, posturas forzadas, riesgo de cortes por el uso de herramientas manuales y caídas al mismo nivel por superficies húmedas. La problemática principal radica en la falta de un sistema de gestión de riesgos, por lo tanto, las herramientas que se utilizaran dependen del DEC.351/79. Como es un comercio familiar, los posibles accidentes de trabajo y enfermedades profesionales, se ponen frente al peligro poniendo no solo su salud, sino la continuidad operativa del negocio. Para lograr lo mencionado se seguirá la normativa vigente, la misma nos permitirá hacer la evolución diagnostica en principio y posterior llegar a una solución que se acomode a las necesidades de la empresa en estudio.pdfesinfo:eu-repo/semantics/openAccessAttribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Argentinahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/VeduleriaRiesgos laboralesComercioorganización en el trabajoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisAcceso Abierto/