Listar Centro UTN QUITEX (Grupo de Investigación Química Teórica Experimental) por autor "Farco, Andrea Paola"
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Impacto del avance de la frontera agrícola sobre la producción de mieles chaqueñas
Lataza Rovaletti, María Mercedes; Farco, Andrea Paola; Benítez, Elisa Inés (2023-10-06)El consumo mundial anual de plaguicidas ha ascendido a 2,7 × 106 toneladas en los últimos años. En Argentina, la siembra directa (SD) es el manejo de suelo más empleado ocupando el 90 % de la superficie agrícola. Este ... -
Improving craft beer style classification through physicochemical determination and the application of deep learning techniques
Gómez Pamies, Laura Cecilia; Bianchi, María Agostina; Farco, Andrea Paola; Vázquez, Raimundo Damián; Benítez, Elisa Inés (2024-04-09)The consumption of craft beer at fairs and festivals is a phenomenon that keeps growing in the world. For this reason, it is important to control the quality characteristics of the different styles. This study aimed to ...