RSS 1.0FRBA - Revista Proyecciones - Vol. 7 Nro. 2
Material subido recientemente.
-
Visión general sobre la integración de CMMI SVC v1.2, ISO 20000 e ITIL v3
(2009-10-01)Este artículo tiene como objetivo brindar una idea general acerca de CMMI for services v1.2, ISO 20000 e ITIL v3, los cuales son referentes de calidad aplicables a la gestión de la calidad de ser- vicios de tecnología ... -
Secado de papas por microondas
(2009-10-01)Se llevó a cabo el secado de papas por microondas a distintas potencias y se modeló la cinética de deshidratación con diversas ecuaciones matemáticas. Los mejores ajustes de las curvas de secado se obtuvieron con los ... -
La gestión del mantenimiento de activos físicos en distribuidoras de energía eléctrica de Argentina
(2009-10-01)El actual contexto de la industria eléctrica plantea restricciones para la rentabilidad del negocio. Esta circunstancia lleva a las empresas eléctricas a buscar la optimización de la gestión del mantenimiento de sus ... -
Cuestiones institucionales emergentes del diseño e implementación de software para e-learning en el nivel universitario
(2009-10-01)La literatura existente sobre tecnologías de educación es poco extensa con referencia a la inclusión de aspectos didácticos en metodologías de diseño de software. En la primera etapa de esta investigación se buscó ... -
Análisis comparativo del comportamiento reológico de bases para aderezos de ensaladas adicionados con distintos hidrocoloides
(2009-10-01)El objetivo del presente trabajo es el estudio del comportamiento reológico de diferentes formulaciones bases para aderezos de ensaladas (emulsiones de aceite en fase acuosa) a las que se incorporaron almidón nativo, ...