Sacudidor y recolector para la cosecha de nueces pecán

Abstract

El proyecto consiste en el diseño y cálculo para la posterior construcción del prototipo de una máquina sacudidora o Shaker -por su nombre en inglés- y recolectora para el cultivo de la nuez pecán. Se parte de la problemática de los altos costos en la adquisición de un Shaker para un productor pequeño (menos de 5 hectáreas) y la carencia de este tipo de maquinarias en el mercado nacional, como se desprende de los datos brindados por el organismo de investigación ProPecan INTA.

Los pocos Shaker disponibles en el mercado no cuentan con recolector de cosecha, elemento fundamental para evitar que los frutos entren en contacto con la humedad del suelo y disminuya su calidad. La naturaleza del proyecto es al mismo tiempo reingeniería del diseño y desarrollo. Por un lado, si bien el Shaker ya se comercializa, el que aquí se presenta es de diseño propio. Por otro lado, tanto el sistema de recolección como el soplador son aspectos novedosos, ya que no se encuentran opciones en el mercado para realizar dichas acciones simultáneamente.