Poultry production: Solutions to high temperatures in large poultry sheds

Abstract

Abstract — Today the temperatures on the planet are very high compared to a few years ago and laying birds suffer critically from this event. Therefore, special attention should be paid to this factor when producing laying hens since stress caused by rising temperatures plays a key role in the performance of these animals. In this article three cooling systems are presented to solve the problem of high temperatures in poultry sheds. Different calculations specific parameters will be presented to obtain the correct operation of these systems. Finally, the recommended system to be used is stated according to the range of temperature and humidity of the environment.

Resumen— Actualmente las temperaturas en el planeta son muy altas en comparación con hace unos años y las aves ponedoras sufren críticamente por este evento. Por ello, se debe prestar especial atención a este factor a la hora de producir gallinas ponedoras, ya que el estrés provocado por el aumento de las temperaturas juega un papel fundamental en el rendimiento de estos animales. En este artículo se presentan tres sistemas de refrigeración para solucionar el problema de las altas temperaturas en galpones avícolas. Se presentarán diferentes cálculos de parámetros específicos para obtener el correcto funcionamiento de estos sistemas. Finalmente, se indica el sistema recomendado a utilizar según el rango de temperatura y humedad del ambiente.