Producción industrial de aceite de cannabis

Abstract

En este proyecto se determinaron las variables, condiciones, consideraciones y requisitos necesarios para llevar a cabo la producción de aceite a base de cannabis de grado farmacéutico con fines medicinales. Se revisaron las leyes y resoluciones vigentes referidas a la producción y distribución de productos derivados del cannabis y la construcción de un laboratorio para producir medicamentos. Se investigaron los distintos métodos de extracción de cannabinoides del cogollo. Se desarrolló un proceso productivo y se definieron los controles de calidad necesarios para asegurar que es un producto seguro para el consumo humano y el contenido del mismo. También se analizó la viabilidad económica de construir y poner en funcionamiento un laboratorio para la producción de aceite de cannabis utilizando el dióxido de carbono supercrítico como método de extracción. Este proyecto se realizó debido al auge del consumo de productos derivados del cannabis con fines medicinales que se está viviendo en Argentina.