Diseño de una línea de extracción de miel de abejas continuo

Abstract

La apicultura ocupa un lugar destacado en la producción agropecuaria de la Argentina. La miel producida en nuestro país es considerada una de las de mejor calidad en el mundo. En la actualidad existe una demanda creciente ya que la miel es un producto que está en auge de exportación. Por lo tanto, el diseño de nuevas máquinas más modernas, con ausencia del factor humano durante el desarrollo de la producción, es la solución para enfrentar la demanda del mercado y las exigencias de calidad. El objetivo general de este proyecto, fue realizar los planos técnicos para la fabricación de los equipos, la selección de accesorios estándar como ser bombas, cañerías, motorreductores y demás componentes para lograr cumplir con una capacidad de producción establecida de forma continua. La solución debe ser social, técnica y económicamente viable respondiendo a las normativas vigentes solicitadas por entidades sanitarias.