Listar por autor "Bravo, Danilo"
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Elaboración de vinos espumantes
Maccarini, Bruno; Bravo, Danilo (2023-12-28)En el presente trabajo se efectúa el análisis de prefactibilidad para la instalación de una planta de elaboración de vino espumante. Para dar inicio se realizó un estudio de mercado gracias al cual se logró evaluar y ...