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Estudio de factibilidad técnica - económica de una planta productora de harina de arveja y discos de masa
Cassani, Solange; Giraudo, Camila; Valenzuela, Vanesa (2022-12-20)El siguiente proyecto contiene la evaluación de la factibilidad técnica-económica de una planta productora de harina de arveja y discos de masa, aprovechando una legumbre rica en nutrientes como es la arveja. Esta idea ...