Listar por autor "Miranda, Juan Gabriel"
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Panificadora libre de gluten
Hidalgo, Juan Pablo; Miranda, Juan Gabriel (2023-11-10)La Enfermedad Celíaca es una patología gastrointestinal de origen autoinmune que consiste en una hipersensibilidad permanente al gluten de algunos cereales: trigo, cebada, avena y/o centeno. La misma se presenta en ...