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Artesanales del Sur: unidad de venta móvil de pescados y mariscos de la pesca artesanal
(Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Chubut, 2014-04-10)Evaluar la demanda actual de pescados y mariscos en la ciudad de Puerto Madryn, las especies más consumidas y las presentaciones más buscadas por los consumidores de la ciudad. Determinar la demanda insatisfecha de pescados ...