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  • Elaboración y comercialización de helados artesanales 

    Bartmus, Paula; Amateis, Agostina; Giusta, José (2021-04)
    En el presente proyecto se evalúan todos los aspectos a tener en cuenta para la instalación de “Nebraska”, una empresa dedicada a la heladería artesanal, ciudad de Rafaela, Provincia de Santa Fe. En primer lugar, es ...