Producción de biosurfactantes para su aplicación en biorremediación de sitios crónicamente contaminados con hidrocarburos

Abstract

RESUMEN El petróleo es la fuente de energía más difundida y utilizada en el planeta, pero hay un gran inconveniente en esto, la contaminación ambiental. Con el objetivo de reducir este impacto, se han desarrollado técnicas de remediación, dentro de las cuales resaltan aquellas que utilizan organismos vivos para llevar a cabo la recuperación del sitio contaminado. La utilización de biosurfactantes es una de estas estrategias donde se aumenta la biodisponibilidad del contaminante. En este trabajo se presenta un estudio sobre la producción de biosurfactantes a escala laboratorio a partir de microorganismos aislados de zonas crónicamente contaminadas con hidrocarburos en el partido de Campana, provincia de Buenos Aires. De las muestras obtenidas en el predio de una destilería de la ciudad de Campana, se aisló una cepa del género Pseudomonas sp. Ag HC y se utilizó para el desarrollo de la investigación debido a su potencial como productora de biosurfactantes. Se llevó a cabo la optimización estadística del medio de cultivo y se precipitó el tensioactivo producido a partir de la utilización de una solución de ácido clorhídrico. Las concentraciones óptimas de los componentes del medio de cultivo obtenidas fueron 7,60 %v/v de glicerol (C3H8O3); 6,825 g/l de nitrato de sodio (NaNO3) y 0,342 g/l de fosfato diácido de potasio (KH2PO4) y 26,9 °C de temperatura, y se obtuvo una producción de 0,482 g/l de biosurfactante a escala Erlenmey

Oil is the most widespread and widely used energy source on the planet, but there is a major drawback: environmental pollution. To reduce this impact, remediation techniques have been developed, among which those that use living organisms to carry out the recovery of the contaminated site stand out. The use of biosurfactants is one of these strategies where the bioavailability of the pollutant is increased. This work presents a study on the production of biosurfactants at laboratory scale from microorganisms isolated from chronically hydrocarboncontaminated areas in Campana, province of Buenos Aires. A strain of the genus Pseudomonas sp. Ag HC was isolated from samples obtained from a distillery located in Campana and was used for the development of the research due to its potential as a biosurfactant producer. Statistical optimization of the culture medium was carried out and the surfactant produced was precipitated using a solution of HCl. The optimum concentrations of the culture medium components obtained were 7,60 %v/v glycerol (C3H8O3); 6,825 g/l sodium nitrate (NaNO3) and 0,342 g/l potassium di-hydrogen phosphate (KH2PO4) and a temperature of 26,9 °C. A production of 0,482 g/l of biosurfactant was obtained at Erlenmeyer scale.