Listar Facultad Regional San Francisco por autor "Garnero, Paula C."
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Aislamiento de bacterias lácticas silvestres para la obtención de ácido poliláctico por apertura de anillo del dímero lactido.
Daniele, Romina; Zanazzo, Victoria; Garnero, Paula C.; Nicolau, Verónica V. (2016-10-16)La explotación de los desechos industriales se aprecia por el cuidado del medioambiente y por el ahorro económico. En este sentido, el lactosuero resulta atractivo para producir ácido poliláctico, pero su bajo rendimiento ... -
Aislamiento de bacterias lácticas silvestres para la obtención de ácido poliláctico por apertura de anillo del dímero lactido.
Garnero, Paula C. (2016-09-14)El ácido poliláctico (APL) es un biopolímero termoplástico, biodegradable y biocompatible que ha encontrado numerosas aplicaciones en el campo de la medicina y como sustituto de “commodities” en la fabricación de envases ... -
Aislamiento y selección de bacterias lácticas para la obtención de ácido poliláctico a partir de lactosuero
Daniele, Romina; Zanazzo, Victoria; Garnero, Paula C.; Nicolau, Verónica V. (2016-03-30)La explotación de los desechos industriales se aprecia por el cuidado del medioambiente y por el ahorro económico. En este sentido, el lactosuero resulta atractivo para producir ácido poliláctico, pero su bajo rendimiento ... -
Análisis y planificación de la gestión del talento humano en grupos de I+D: enfoque basado en el conocimiento
Garnero, Paula C. (AJEA- Actas de Jornadas y Eventos Académicos de UTN, 2021-11-29)La investigación en UTN tiene por objetivo crear, preservar y transmitir conocimientos para la formación plena del hombre como sujeto destinatario de la cultura y la técnica, contribuyendo de esa manera al desarrollo y ... -
Ácido poliláctico a partir de lactosuero: I. Síntesis de lactido.
Garnero, Paula C.; Chiappero, Lucio R.; Nicolau, Verónica V.; Estenoz, Diana (2017-10-18)El ácido poliláctico (APL) es un biopolímero termoplástico que ha encontrado numerosas aplicaciones en el campo de la medicina y en la fabricación de envases descartables pero su costo es aún elevado comparado con los ... -
Barniz elaborado a partir de residuos poliméricos como complemento experimental para estudiantes de Ingeniería Química
Boriglio, Rocío; Dobler, Santiago; Lesta, Mateo; Scocco, Nazareno; Taverna, María E.; Garnero, Paula C. (AJEA- Actas de Jornadas y Eventos Académicos de UTN, 2022-12)El poliestireno expandido es un polímero muy empleado debido a sus propiedades aislantes, su baja densidad, y bajo costo. Su alto consumo de millones de toneladas anuales, genera una gran cantidad volumétrica de residuos ... -
Consumo responsable: Plan de gestión integral de residuos sólidos en la Facultad Regional San Francisco
Trucco, Agustina M.; Belmonte, Luciana M.; Vázquez, Manuela; Taverna, María E.; Garnero, Paula C. (AJEA- Actas de Jornadas y Eventos Académicos de UTN, 2022-12)Dentro de las problemáticas mundiales, se encuentra la gestión de residuos sólidos definiendo a estos como cualquier objeto, material, sustancia o elemento sólido resultante del consumo o uso de un bien en actividades ... -
Encapsulación de bacterias lácticas para la obtención de ácido láctico por fermentación de lactosuero
Ruiz Miraglio, Sofía; Boriglio, Rocío; Belmonte, Luciana M.; Chiappero, Paola; Garnero, Paula C.; Nicolau, Verónica V. (edUTecNe – Editorial de la Universidad Tecnológica Nacional, 2022-11)La explotación de los desechos industriales se aprecia tanto por el cuidado del medioambiente como por el ahorro económico. El ácido láctico (AL) es un químico versátil y de alto valor con un creciente interés mundial como ... -
Encapsulación de bacterias lácticas para la obtención de ácido láctico por fermentación de lactosuero
Ruiz Miraglio, Sofía; Boriglio, Rocío; Belmonte, Luciana M.; Chiappero, Paola; Garnero, Paula C.; Nicolau, Verónica V. (edUTecNe, 2022-11)La explotacion de los desechos industriales se aprecia tanto por el cuidado del medioambiente como por el ahorro economico. El acido lactico (AL) es un quimico versatil y de alto valor con un creciente interes mundial como ... -
Una estrategia didáctica sobre educación ambiental en escuelas de nivel medio
Boriglio, Rocío; Belmonte, Luciana M.; Peña, Candela; Garnero, Paula C.; Vázquez, Manuela; Taverna, María E. (AJEA- Actas de Jornadas y Eventos Académicos de UTN, 2023-12)La educación ambiental desempeña un papel fundamental en la formación de individuos conscientes y responsables con el entorno natural. El presente trabajo se enfoca en una estrategia didáctica para promover la educación ... -
Hacia una adecuada gestión de residuos en la universidad: una evaluación diagnóstica
Belmonte, Luciana M.; Córdoba, Martín G.; Trucco, Agustina M.; Vázquez, Manuela; Taverna, María E.; Garnero, Paula C. (edUTecNe – Editorial de la Universidad Tecnológica Nacional, 2022-11)La gestión de residuos es un proceso complejo que tiene como objetivo mitigar la contaminación ambiental, y convertir los desechos en recursos utilizables en una segunda cadena de valor. Esta actividad empieza a tener ... -
Mujeres científicas en una universidad pensada para hombres: pasado, presente y futuro.
Garnero, Paula C.; Taverna, María E.; Garnero, Paula C: 0009-0000-5540-4641; Taverna, María E: 0000-0002-0991-201X (Ediciones GESICAP, 2023-04-01)En este capítulo, entrevistamos a diferentes investigadoras de distintas edades para conocer acerca del lugar que ocupan las mujeres en esta universidad y reconocer su labor a través de reflexiones en relación a la maternidad, ... -
Nuevos recubrimientos basados en residuos de poliestireno expandido y aceite esencial de naranja para su aplicación en la construcción.
Garnero, Paula C.; Boriglio, Rocío; Marchiaro, Giuliana; Raspo, Matías A.; Taverna, María E.; Andreatta, Alfonsina E. (Universidad de Mar del Plata-CONICET, 2023-12)En este contexto, se llevó a cabo la elaboración de barnices a partir de la disolución de EPS en aceite esencial de naranja obtenido en el laboratorio mediante el uso de un equipo de arrastre con vapor de agua a partir de ... -
Obtención de Ácido Láctico por fermentación de Lactosuero como precursor de Ácido Poliláctico
Garnero, Paula C.; Chiappero, Paola; Daniele, Romina; Zanazzo, Victoria; Nicolau, Verónica V. (Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)La explotación de los desechos industriales se aprecia por el cuidado del medioambiente y por el ahorro económico. En este sentido, el lactosuero es el subproducto más abundante de las industrias lácteas. Su uso permitirá ... -
Obtención de ácido láctico por fermentación de lactosuero empleando bacterias ácido lácticas aisladas de la región centro del país.
Garnero, Paula C.; Daniele, Romina; Zanazzo, Victoria; Nicolau, Verónica V. (2017-10-13)La explotación de los desechos industriales se aprecia por el cuidado del medioambiente y por el ahorro económico. En este sentido, el lactosuero resulta atractivo para producir ácido poliláctico, pero su bajo rendimiento ... -
Obtención de ácido poliláctico a partir de lactosuero: aislamiento y selección de bacterias lácticas.
Garnero, Paula C.; Daniele, Romina; Zanazzo, Victoria; Nicolau, Verónica V.; Simonetta, Arturo (2016-09-26)El ácido poliláctico (APL) es un biopolímero termoplástico que puede obtenerse por apertura de anillo del dímero lactido a partir de ácido láctico. Debido a su biodegradabilidad, propiedades de barrera y biocompatibilidad, ... -
Los ODS como hoja de ruta de la Universidad: Caso de estudio de un grupo de investigación interdisciplinario
Garnero, Paula C.; Taverna, María E.; Vázquez, Manuela; Garnero, Paula C: 0009-0000-5540-4641; Taverna, María E: 0000-0002-0991-201X; Vázquez, Manuela: 0000-0001-9716-990X (2024-02-23)Actualmente, las universidades están contribuyendo al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) a través de sus actividades diarias en formación, investigación y otras iniciativas. No obstante, para lograr los ... -
Preparación de un barniz basado en residuos poliméricos como complemento experimental para estudiantes de energía
Boriglio, Rocío; Dobler, Santiago; Lesta, Mateo; Scocco, Nazareno; Taverna, María E.; Garnero, Paula C. (edUTecNe – Editorial de la Universidad Tecnológica Nacional, 2022-11)El poliestireno expandido es un polímero muy empleado debido a sus propiedades aislantes, su baja densidad, y bajo costo. Su alto consumo de millones de toneladas anuales, genera una gran cantidad volumétrica de residuos ... -
Producción de ácido láctico por fermentación de lactosuero empleando una cepa de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus inmovilizada en una matriz polimérica
Ruiz Miraglio, Sofía; Boriglio, Rocío; Belmonte, Luciana M.; Chiappero, Paola; Garnero, Paula C.; Nicolau, Verónica V. (AJEA- Actas de Jornadas y Eventos Académicos de UTN, 2022-12)La inmovilización de bacterias en alginato de sodio es una práctica prometedora en los procesos biotecnológicos que permite la reutilización de la biomasa en diferentes ciclos fermentativos. El objetivo de este trabajo es ... -
Síntesis, caracterización y modelado matemático de la obtención de ácido poliláctico por apertura de anillo del dímero lactido.
Garnero, Paula C.; Nicolau, Verónica V.; Estenoz, Diana (2014-11-05)El ácido poliláctico (APL) es un biopolímero termoplástico que puede obtenerse por apertura de anillo del dímero lactido a partir de ácido láctico. Debido a su biodegradabilidad, propiedades de barrera y biocompatibilidad, ...