Listar Facultad Regional San Francisco por autor "Kneeteman, María N."
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Actividad de articulación entre el nivel medio y universitario: Elaboración de perfumes
Peralta, Micaela; Guntero, Vanina A.; Ferretti, Cristian A.; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N. (Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2020-10)El aprendizaje de la química suele presentar complejidad en el nivel medio, ya que requiere que el estudiante sea capaz de relacionar el mundo macroscópico que percibe con un mundo microscópico basado en átomos y moléculas ... -
Antioxidant Activity of Biphenolic Compounds Anchored on Mesoporous Alumina.
Guntero, Vanina A.; Ferretti, Cristian A.; Ormachea, Carla M.; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N. (2019-11-14)Phenolic antioxidants are used in the industry to delay the oxidation of fats, with the most used being butyl hydroxy anisole (BHA) and butyl hydroxy toluene (BHT). However, the consumer concern regarding their safety has ... -
Antioxidant activity of natural compounds supported on mesoporous Silica
Guntero, Vanina A.; Ferretti, Cristian A.; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N. (2019)The preparation of new composites and their antioxidant properties are reported in this study. Eugenol, vanillin and cinnamaldehyde were supported on silica material, through a microwave assisted process. N2 adsorption ... -
Byphenyl Hydrazone SiO2 Composite: Synthesis and Evaluation of a New Chemosensor System for the Detection of Cu2+
Guntero, Vanina A.; Ormachea, Carla M.; Ferretti, Cristian A.; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N. (2018)In the present work a byphenyl hydrazone/SiO2 composite was synthetized by a simple procedure. First, the mesoporous SiO2 and the byphenyl hydrazone ligand were prepared. To prepare the composite, the mesoporous silica and ... -
Caracterización espectroscópica y propiedades superficiales de precursores de quimiosensores soportados en sílice mesoporosa.
Guntero, Vanina A.; Ferretti, Cristian A.; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N. (Universidad Tecnológica Nacional - Facultad Regional Villa María, 2018)En este trabajo se presenta la preparación y caracterización de un material híbrido mesoporoso compuesto por un precursor de sensor químico, la bis-vainillina (BVA), anclada sobre el material Santa Barbara Amorfo (SBA-15) ... -
Caracterización y síntesis del bis-eugenol a partir del eugenol obtenido por métodos convencionales de extracción.
Colombero, Paula; Racca, Melisa A.; Guntero, Vanina A.; Ferretti, Cristian A.; Kneeteman, María N. (Universidad Tecnológica Nacional - Facultad Regional Villa María, 2018)En el presente trabajo se aplicaron las técnicas de destilación por arrastre de vapor, hidrodestilación y extracción Twisselman a la matriz clavo de olor, a los fines de obtener su correspondiente aceite esencial y aislar ... -
Comparación del método convencional y por microondas en la obtención de pectinas a partir de cítricos de naranja
Piovano, Florencia; Ambrogio, Victoria; Guntero, Vanina A.; Ferretti, Cristian A.; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N. (Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)La citricultura en Argentina es una de las actividades frutícolas más importantes. De la producción total de cítricos, el 35% está representado por la variedad de naranja(Larocca, 1995). Las cáscaras de naranja representan ... -
Desarrollo de dos nuevas sondas fluorogénicas derivadas de la bis-vainillina para la detección de catiónes metalicos trivalentes
Quindt, M.; Gutierrez, Leandro; Guntero, Vanina A.; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N. (2016-10)En el presente trabajo, se estudió el diseño y síntesis de nuevos quimiosensores para el reconocimiento de cationes metálicos trivalentes como Fe3+, Cr3+ y Al3+ que son altamente tóxicos para el medio ambiente. Los sensores ... -
Desarrollo de nuevas sondas fluorogénicas derivadas de la bis-vainillina para la detección de cationes metálicos trivalentes.
Quindt, M.; Gutierrez, Leandro; Kneeteman, María N.; Guntero, Vanina A.; Mancini, Pedro M. E. (2016)En el presente trabajo se desarrolla el diseño y síntesis de quimiosensores para el reconocimiento de cationes metálicos trivalentes como Fe3+, Cr3+ y Al3+, que son altamente tóxicos para el medio ambiente. Se utilizaron ... -
Design and synthesis of the new bis-vainilline derivatives containing hydralazine and isoniazide moieties for the detection of trivalent metal cations
Quindt, M.; Guntero, Vanina A.; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N. (2016-11)In the present work the design and synthesis of new chemosensors for the determination of metal cations represent an area of hight interest in supramolecular chemistry. The detection and cuantification is important in ... -
Determinación de la actividad antioxidante de la vainillina y compuestos derivados.
Colombero, Paula; Peralta, Micaela; Flores, Denis; Ferretti, Cristian A.; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N.; Racca, Melisa A.; Guntero, Vanina A. (Universidad Tecnológica Nacional Facultad Regional Resistencia, 2018)En el presente trabajo se estudiaron las actividades antioxidantes de los compuestos vainillina, bis-vainillina y bis-vainillina soportada en SBA-15. A partir de la vainillina, el bisfenol se sintetizó mediante la dimerización ... -
Determinación de la cantidad antioxidante de Bis-vainillina encapsulada en SBA-15 y Al2O3.
Peralta, Micaela; Racca, Melisa A.; Colombero, Paula; Flores, Denis; Guntero, Vanina A.; Ferretti, Cristian A.; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N. (Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales- U.N.C, 2018)Dentro de los antioxidantes (AO) actualmente utilizados industrialmente se encuentra el diterbutil hidroxi tolueno (BHT). El uso de BHT como AO presenta efectos tóxicos indeseables en humanos tales como el aumento del ... -
Diseño y síntesis de ligandos nitrogenados derivados de Bifenilos
Guntero, Vanina A.; Kneeteman, María N. (2017)El presente trabajo experimental consiste en el diseño y la síntesis de sensores químicos fluorescentes que poseen en sus estructuras unidades bifenilo, y pueden ser sintetizados a partir de determinados productos naturales ... -
Diseño y síntesis de un nuevo material híbrido compuesto para detectar Cu2+
Guntero, Vanina A.; Flores, Denis; Peralta, Micaela; Colombero, Paula; Racca, Melisa A.; Mancini, Pedro M. E.; Ferretti, Cristian A.; Kneeteman, María N. (Universidad Tecnológica Nacional - Facultad Regional San Francisco, 2018)En el presente trabajo, se estudió el diseño y la síntesis de un sensor químico soportado sobre sílice mesoporosa para la detección de Cu 2+ . Una característica deseable de los sensores químicos es la capacidad de los ... -
Encapsulación de un sensor químico en nanopartículas de gliadinas.
Ferretti, Cristian A.; Porto de Sousa, Miguel Sales; Noriega, Pablo J.; Guntero, Vanina A.; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N. (2019-11-05)La gliadina (GL) es una glicoproteína de origen vegetal capaz de formar autoagregados nanoparticudos ante cambios de pH1, propiedad que la transforma en un material con amplia potencialidad para encapsular compuestos de ... -
Encapsulation of compounds biphenyls into SBA-15: synthesis of composites for application
Guntero, Vanina A.; Ferretti, Cristian A.; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N. (2018-02)In the present work two novel hybrid mesoporous material BVA-SBA and BEG-SBA were designed and synthesized by a process assisted by microwave. The nanoparticles were studied by UV-vis and fluorescence spectroscopy, elemental ... -
Un enfoque interdisciplinario en la enseñanza de química e historia: Armas químicas
Guntero, Vanina A.; Farías, Paula; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N. (Vanina A. Guntero, Paula Farías, Pedro M. Mancini, María N. Kneeteman., 2017)Se propuso un trabajo interdisciplinario Química-Historia como una forma de enseñanza destinada a estudiantes del nivel medio, que aborda el tema del uso de las armas químicas en conflictos bélicos. El mismo permitió que ... -
Enseñanza en contexto. Aplicación de química orgánica en la elaboración de un iniciador de fuego.
Guntero, Vanina A.; Colombero, Paula; Racca, Melisa A.; Ferretti, Cristian A.; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N. (Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria. San Rafael, Mendoza., 2018)El presente trabajo experimental se planteó como posible disparador en la enseñanza de química orgánica. El mismo tuvo como objetivo general articular, relacionar e integrar las capacidades de los estudiantes a partir de ... -
Estrategias para gestionar la enseñanza de Química Orgánica en carreras universitarias.
Guntero, Vanina A.; Mántaras, Leyla; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N. (Guntero, Leyla Mántaras, Pedro M.E. Mancini, María N. Kneeteman., 2017)El objetivo de este trabajo es analizar distintas estrategias para la enseñanza de la química orgánica, las cuales están basadas en el desarrollo de experiencias en laboratorio utilizando productos naturales. En este ... -
Evaluación por DFT de un nuevo sensor cromogénico y fluorogénico para Cu2+
Ormachea, Carla M.; Noriega, Pablo J.; Gutierrez, Leandro; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N.; Guntero, Vanina A. (2017)Un nuevo sensor selectivo (L) fluorogénico y cromogénico1 del catión Cu+2, que permite su detección por cambio de color, ha sido sintetizado y evaluado. A la determinación de la constante de complejación, y la estequiometria ...