Listar Facultad Regional San Francisco por autor "Ruiz Miraglio, Sofía"
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Empleo de Macropartículas de quitosano entrecruzadas con TPP como refuerzo en resinas epoxi basadas en DGEBA
Ruiz Miraglio, Sofía; Taverna, María E.; Busatto, Carlos Alberto; Helbling, I.; Estenoz, Diana; Nicolau, Verónica V. (Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)Las resinas epoxi son materiales poliméricos, que presentan en su estructura uno o más anillos conocidos como epoxi, epóxido, u oxirano. Más del 75% del volumen de ventas de resinas epoxi corresponde a las derivadas ... -
Encapsulación de bacterias lácticas para la obtención de ácido láctico por fermentación de lactosuero
Ruiz Miraglio, Sofía; Boriglio, Rocío; Belmonte, Luciana M.; Chiappero, Paola; Garnero, Paula C.; Nicolau, Verónica V. (edUTecNe – Editorial de la Universidad Tecnológica Nacional, 2022-11)La explotación de los desechos industriales se aprecia tanto por el cuidado del medioambiente como por el ahorro económico. El ácido láctico (AL) es un químico versátil y de alto valor con un creciente interés mundial como ... -
Encapsulación de bacterias lácticas para la obtención de ácido láctico por fermentación de lactosuero
Ruiz Miraglio, Sofía; Boriglio, Rocío; Belmonte, Luciana M.; Chiappero, Paola; Garnero, Paula C.; Nicolau, Verónica V. (edUTecNe, 2022-11)La explotacion de los desechos industriales se aprecia tanto por el cuidado del medioambiente como por el ahorro economico. El acido lactico (AL) es un quimico versatil y de alto valor con un creciente interes mundial como ... -
Funcionalización de aceite de soja para producción de superficies sólidas
Bernard, Mariana del V.; Forte, María L.; Ruiz Miraglio, Sofía; Strumia, Miriam C.; Nicolau, Verónica V. (Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2018-11)Actualmente existe un interés creciente en la producción de polímeros amigables con el medio ambiente en reemplazo de polímeros derivados del petróleo. En este sentido, el aceite de soja es un recurso renovable, abundante ... -
Funcionalización del aceite de soja por acrilación-maleinización para la producción de superficies sólidas
Forte, María L.; Ruiz Miraglio, Sofía; Bernard, Mariana del V.; Nicolau, Verónica V.; Strumia, Miriam C. (UNC, 2017)Las resinas poliéster co-polimerizadas con estireno son la base de la producción de superficies sólidas, y se obtienen por reacción entre un di-ácido carboxílico y un poliol (monómeros derivados del petróleo)[1,2].Estos ... -
Producción de ácido láctico por fermentación de lactosuero empleando una cepa de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus inmovilizada en una matriz polimérica
Ruiz Miraglio, Sofía; Boriglio, Rocío; Belmonte, Luciana M.; Chiappero, Paola; Garnero, Paula C.; Nicolau, Verónica V. (AJEA- Actas de Jornadas y Eventos Académicos de UTN, 2022-12)La inmovilización de bacterias en alginato de sodio es una práctica prometedora en los procesos biotecnológicos que permite la reutilización de la biomasa en diferentes ciclos fermentativos. El objetivo de este trabajo es ...