ListarFacultad Regional San Francisco por tema "Ácido láctico."
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Obtención de Ácido Láctico por fermentación de Lactosuero como precursor de Ácido Poliláctico
(Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)La explotación de los desechos industriales se aprecia por el cuidado del medioambiente y por el ahorro económico. En este sentido, el lactosuero es el subproducto más abundante de las industrias lácteas. Su uso permitirá ...