Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 47
Estudio de la sensibilidad del aceite esencial de Aloysia polystachya y de carvona en salchichas de Viena
(Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)
Los microorganismos frecuentemente relacionados con el deterioro de las salchichas envasadas al vacío son las bacterias ácido-lácticas, principalmente los géneros Lactobacillus, Leuconostoc y Oenococcus (Farias y Villarruel, ...
Enlace Sub-1 GHz para telemetría en plataforma de divulgación tecnológica CANSAT
(Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)
En los últimos años, se ha observado como los jóvenes, al concluir sus estudios secundarios, pocas veces optan por carreras de grado, con orientación tecnológica. Posiblemente la falta de vocación científico-tecnológica, ...
Herramientas para el procesamiento de imágenes aplicadas a la detección y control de malezas
(Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)
En los períodos de barbecho, también llamados de pre-siembra, la limpieza del suelo cumple un rol fundamental. Esto se debe a que la presencia de malezas dificulta el crecimiento adecuado de los cultivos. Para ello, el ...
Esquema de detección y diagnóstico de fallas basado en observadores de tiempo discreto
(Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)
En la actualidad los sistemas de control están presentes en casi todos los aspectos de nuestras vidas, su implementación va desde las formas más sencillas en elementos del hogar, hasta las aplicaciones más complejas en ...
Big Data o Small Data: Un desafío para pymes y emprendedores en Argentina
(Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)
El mundo actualmente está viviendo una constante evolución de la tecnología en todos sus ámbitos (KPMG International Cooperative, 2018). En el caso de las empresas, es sumamente necesaria la adopción de nuevas tecnologías ...
Índice de confianza empresarial agropecuario 2018
(Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)
Conocer de qué manera va a evolucionar la economía en el corto plazo interesa a muchos estudiosos de esta ciencia y al público en general. En el mundo existen infinidad de indicadores que de diferentes maneras intentan ...
Evaluación del desempeño mecánico de films basados en polietileno lineal de baja densidad y lignina Kraft
(Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)
El polietileno lineal de baja densidad (PELDB) es un termoplástico de cadena lineal con múltiples números de ramificaciones cortas. Se sintetiza a partir de la copolimerización de etileno con olefinas de cadena más larga ...
Optimización organizacional basada en la aplicación del ciclo de vida BPM completo para la mejora continua de los procesos de negocio
(Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)
La aplicación de la Gestión de Procesos de Negocio (del inglés Business Process Management, BPM) en las organizaciones, teniendo en cuenta los nuevos modelos organizacionales y la tecnología de la información disponible, ...
Herramientas de medición con visión artificial aplicada a estadísticas deportivas
(Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)
En este artículo se presenta el diseño de un sistema que permite rastrear un objeto en un video y medir la distancia recorrida por el mismo. El alcance del mismo es que la medición sea aplicable a un movimiento que se ...
Análisis y determinación de sistema de suspensión en vehículo de competición-FS
(Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)
El diseño de un vehículo de competición es un proceso complejo, con aspectos generales y particulares que constituyen desafíos en función de su grado de complejidad, no solo desde los conocimientos de ingeniería sino también ...