Rakoon : aplicación para transformar el excedente de alimentos resultante de las cadenas de producción

Abstract

El impacto esperado de este proyecto va más allá de crear una simple aplicación para comercializar alimentos. Lo que queremos lograr es brindar una herramienta que se integre de manera sencilla con los procesos de negocio de cada productor, de tal manera que vender el excedente de alimentos requiera el mínimo esfuerzo posible, y se pueda maximizar las ganancias. ¿Cómo? Vendiendo comida que, de otra manera, hubiese sido desperdiciada. De cara al consumidor, queremos lograr el mismo resultado; brindar una plataforma sencilla y cómoda, que permita que el proceso para adquirir el excedente de comida minimice los esfuerzos, y se maximice el dinero ahorrado. Nuestro principal objetivo como equipo es contribuir al cuidado del medioambiente, desarrollando una herramienta que aporte a la disminución del desperdicio de comida. Para incentivar a que los usuarios la utilicen, hacemos visibles todos los beneficios económicos que podrán obtener con su utilización, ya que entendemos que el desperdicio de alimentos no solo es un problema ambiental, sino también social.