PYME familiar ¨KAKY¨

Abstract

Esta pequeña empresa se dedica al cultivo hidropónico, permite cultivar sin el uso del suelo usando nutrientes por medio de una solución liquida, se obtiene como resultado la producción de hortalizas todo el año (lechuga, acelga, espinaca), el ciclo de las plantas se acorta y se obtienen cosechas con mejor rendimiento en menor tiempo. Debido al frio y ventoso clima de la Patagonia el invernadero para este cultivo tiene muchos beneficios como minimizar los factores de riesgo, facilitar las labores diarias para producir. Sin mencionar el bajo costo del mismo, esto permite sostener la producción de hortalizas durante todo el año incluso bajo pésimas condiciones climáticas. Este proyecto se elige con el fin de comprobar que todo se haga de manera correcta, debido a la pandemia el cultivo hidropónico alcanzo un gran auge en nuestro territorio, por lo que sería “Nuevo” para la mayoría de las personas ya que no se le daba el debido reconocimiento, en nuestro deber esta verificar que todas las instalaciones estén en perfecto estado y no signifiquen un peligro para los trabajadores.