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Actividad antioxidante y antimicrobiana de aceites esenciales de cítricos de América Norte y Sur
(Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)
Las especies de cítricos tienen una contribución importante en el mercado mundial de frutas y verduras con una producción promedio de 10 millones de toneladas y 3 mil millones de dólares entre 2007 y 2017. Argentina y ...