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Determinación de la actividad antioxidante de la vainillina y compuestos derivados.
(Universidad Tecnológica Nacional Facultad Regional Resistencia, 2018)
En el presente trabajo se estudiaron las actividades antioxidantes de los compuestos vainillina, bis-vainillina y bis-vainillina soportada en SBA-15. A partir de la vainillina, el bisfenol se sintetizó mediante la dimerización ...