ListarFRVM – Grupos de Investigación por tema "Aproximantes de Padé"
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Correlación de Viscosidad de Jarabes Concentrados a Partir de Vinazas Ligeras
(2013)Se ha desarrollado un modelo no lineal que permite correlacionar la viscosidad de jarabes concentrados en función de la temperatura y del contenido de sólidos totales. Dichos jarabes se obtienen por evaporación de vinazas ... -
Modelo de predicción de viscosidad de mostos de fermentación de alta concentración de sólidos
(2013)Se ha desarrollado un modelo de predicción de viscosidad de mostos de fermentación de alta concentración de sólidos en función de la temperatura, a partir de datos experimentales propios. Para su determinación se trabajó ...