Listar Facultad Regional Concep. del Uruguay por autor "López, Leticia Anahí"
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Medallones de merluza congelados
Percunte, Daiana Griselda; López, Leticia Anahí (2020-02-28)El presente proyecto analiza la producción de medallones de merluza congelados elaborados a base de merluza. Los mismos serán comercializados en dos presentaciones, una en paquetes de 2 unidades y otra en paquetes de 4 ...