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Sistemas sociotécnicos de producción e innovación : análisis de la dinámica del sector de producción de carne aviar en Argentina
(2012-09-26)
El trabajo se organiza de la siguiente forma. En la primera sección se plantea el
framework convergente entre SST y EE, sus alcances desde el punto de vista analítico y
la definición de las principales unidades de análisis ...