ListarMaestrías por tema "Heavy Metals"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Impacto ambiental de la industria cárnica bovina y sus derivados. Enfoque de ciclo de vida.
(2018-03-14)De todos los alimentos producidos por el hombre, la carne bovina es el que presenta la mayor huella ambiental, derivado de su gran demanda de recursos, principalmente granos, agua potable, energía eléctrica y combustibles ...