ListarFRRA - Producción Académica de Grado por tema "Producción de hongos comestibles"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Estudio de factibilidad de una instalación productora de hongos gírgola en snack y conserva cultivados utilizando desechos agrícolas
(2020-06)El siguiente proyecto contiene la evaluación de factibilidad técnico-económica de una planta productora de hongos alternativos comestibles, Gírgolas, conservados en salmuera y en formato de snack, aprovechando desechos ...