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Fabricación industrial de pan de molde apto para celiacos

dc.contributor.advisorGarcia Barrera, Eduardo
dc.contributor.advisorPettorossi, Armando
dc.coverage.spatialBaradero Bs Ases_ES
dc.creatorFilace, Raul
dc.creatorGarcia, Maria Florencia
dc.date.accessioned2021-09-09T17:40:16Z
dc.date.available2021-09-09T17:40:16Z
dc.date.issued2012
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12272/5410
dc.description.abstractEn el siguiente trabajo se desarrollan todas las etapas correspondientes para la preparación y evaluación del proyecto de instalar una empresa productora de fabricación industrial de pan de molde apto para celiacoses_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.rights.uriAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.subjectCeliaquiaes_ES
dc.subjectPanificaciones_ES
dc.titleFabricación industrial de pan de molde apto para celiacoses_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.description.affiliationFil: Garcia Maria Florencia. UTN.FRSN. Departamento Industrial. Argentinaes_ES
dc.description.affiliationFil: Filace Raul Andres. UTN. FRSN. Departamento Industrial. Argentinaes_ES
dc.type.versionpublisherVersiones_ES
dc.rights.usecreativecommonses_ES


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