ListarFRSN - Producción académica de grado por tema "TACC"
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GLUTENFREI : Línea infantil de galletitas sin TACC
(Facultad Regional San Nicolás, 2019-12)Proyecto que determina la viabilidad técnico-económica de la instalación de una planta de producción de galletitas libres de gluten, dirigida a niños de entre 3 y 16 años, aplicando las técnicas de la ingeniería industrial ...