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  • Obtención de ácido hialurónico a partir de crestas de gallina 

    Alessandrello, Tomás; Aquino, Guillermo; Duarte, Martín; Pereda, Lautaro (2020-05-21)
    El siguiente trabajo fue realizado como tesis de grado en la cátedra de Proyecto Final de acuerdo con los requisitos para obtener el título de Ingeniero Químico. En el mismo se llevó a cabo un estudio de prefactibilidad ...