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Fábrica de lácteos "LactiSan"
dc.contributor.advisor | García Barrera, Eduardo | |
dc.contributor.advisor | Pettorossi, Armando | |
dc.creator | Pini, Verónica | |
dc.creator | Palpacelli, Gisela | |
dc.date.accessioned | 2023-07-05T00:45:58Z | |
dc.date.available | 2023-07-05T00:45:58Z | |
dc.date.issued | 2009 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12272/8238 | |
dc.description.abstract | Este trabajo tiene como objetivo realizar los estudios necesarios para la instalación de un tambo conjuntamente con una planta elaboradora de yogur, leche en polvo y dulce de leche. | es_ES |
dc.format | es_ES | |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.rights | openAccess | es_ES |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.rights.uri | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.subject | lácteos | es_ES |
dc.subject | tambo | es_ES |
dc.subject | dulce | es_ES |
dc.title | Fábrica de lácteos "LactiSan" | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |
dc.rights.holder | Pini, Verónica | es_ES |
dc.description.affiliation | Pini, Verónica. UTN. FRSN. Departamento Industrial. Argentina | es_ES |
dc.type.version | publisherVersion | es_ES |
dc.rights.use | creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es No comercial con fines académicos | es_ES |