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dc.contributor.advisorGarcía Barrera, Eduardo
dc.contributor.advisorPettorossi, Armando
dc.creatorPini, Verónica
dc.creatorPalpacelli, Gisela
dc.date.accessioned2023-07-05T00:45:58Z
dc.date.available2023-07-05T00:45:58Z
dc.date.issued2009
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12272/8238
dc.description.abstractEste trabajo tiene como objetivo realizar los estudios necesarios para la instalación de un tambo conjuntamente con una planta elaboradora de yogur, leche en polvo y dulce de leche.es_ES
dc.formatpdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.rights.uriAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.subjectlácteoses_ES
dc.subjecttamboes_ES
dc.subjectdulcees_ES
dc.titleFábrica de lácteos "LactiSan"es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.rights.holderPini, Verónicaes_ES
dc.description.affiliationPini, Verónica. UTN. FRSN. Departamento Industrial. Argentinaes_ES
dc.type.versionpublisherVersiones_ES
dc.rights.usecreativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es No comercial con fines académicoses_ES


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