Listar Departamento Ingeniería Industrial por autor "Ferreyra, Gustavo David"
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Producción de ovoproductos en Argentina
Ferreyra, Gustavo David; Alvarez, Bruno Germán (2016-12-22)El presente proyecto consiste en el estudio de pre factibilidad de producción de OVOPRODUCTO, cuyas presentaciones son huevo entero líquido, huevo entero en polvo y albumina en polvo. El estudio de mercado realizado indica ...