Listar Departamento Ingeniería Industrial por autor "Martínez, Facundo"
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Elaboración de aceite de oliva
Alonso, Joaquín; Martínez, Facundo; Pérez, Joaquín; Vazquez, Agustín (2022)El presente proyecto consiste en un estudio de prefactibilidad para instalar una planta de elaboración de aceite de oliva. En primera medida se evalúa el estudio de mercado, en donde se recopila información de diferentes ...