ListarDepartamento Ingeniería Industrial por tema "vino"
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Bodega cavas del artesano
(2023)Cavas del artesano es una bodega fundada por la familia Lalik, la cual se dedica a la elaboración y comercialización de vinos de autor. En el siguiente informe se analizaron las características fundamentales que debe ... -
Elaboración de vinos espumantes
(2023-12-28)En el presente trabajo se efectúa el análisis de prefactibilidad para la instalación de una planta de elaboración de vino espumante. Para dar inicio se realizó un estudio de mercado gracias al cual se logró evaluar y ...