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Mostrando ítems 1-10 de 20
Determination of Nanoscale Mechanical Properties of Polymers via Plasmonic Nanoantennas
(2020-06-02)
Nanotechnology and the consequent emergence of miniaturized devices are driving the need to improve our understanding of the mechanical properties of a myriad of materials. Here we focus on amorphous polymeric materials ...
Tomografía óptica coherente para la caracterización de materiales y procesos dinámicos.
(2021-03-29)
En esta tesis se presenta la aplicación de la técnica de tomografía óptica coherente basada en el desarrollo de un interferómetro de camino común como método para caracterizar materiales y procesos dinámicos. Se exhibe la ...
Autoensamblado de nanopartículas coloidales
(2021-04-16)
En el presente trabajo se lleva a cabo la síntesis de nanobastones de oro mediante el método de crecimiento mediado por semilla. Seguidamente se analiza el autoensamblado de los nanobastones de oro utilizando dos tipos de ...
Sodium chloride substitution in industrial white slide diary bread
(2021-03)
Introduction. The effect of sodium chloride replacement was studied in industrial white slice diary bread, promoting a technological approach to decrease the sodium content from bakery products in order to respond to the ...
Evaluating effect of fat, sugar and flour substitutes on properties of white slice dairy bread
(2020-12-31)
Improving nutritional profile food is a growing area of interest in the food industry, due to there being a raising awareness toward healthy foods. Furthermore, knowledge about the relationship between food, its physiological ...
Strategies to develop healthier industrial white slice diary bread through fat, sugar and flour substitution
(2021-04)
Introduction. Industrial white slice dairy bread (WSDB) is an interesting target for developing a reduced calorie bread as it contains fat and sugar in its formulation. Three commercial substitutes were evaluated in this ...
Producción de mono y dietilenglicol
(2021)
Producción de Etilenglicol a partir de gas etileno.
Paper Sistemas Informaticos Industriales – Sequential Funcion Charts (SFC)
(2020-06-04)
Es un paper que contiene una introducción sobre que son y cómo se usan los PLC’s, y después se centra en explicar que es el lenguaje SFC.
Planos Constructivos para la Fabricación de un conjunto Mordaza de torno industrial
(2020-02-28)
La práctica supervisada realizada por el alumno Angel Maximiliano Basgall para la practica supervisada de ingeniería mecánica, fue desarrollada en la empresa FMA (oficina de ingenierí) bajo la supervisión del
docente ...
Mano biónica prostética
(2020-02-26)
Formulación del proyecto final sobre una prótesis de mano robótica accionada por sensores mioeléctricos.