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  • Ovoproductos 

    AYALA, FERNANDO; SUÁREZ, CAROL; IGLESIAS, GISELA ELIANA (2010-07-08)
    Resumen del proyecto: En el presente proyecto se analizará la producción de Ovoproductos. Este bien es definido por el Código Alimentario Argentino como el producto obtenido de la preparación de las ...
  • Producción de ovoproductos en Argentina 

    Ferreyra, Gustavo David; Alvarez, Bruno Germán (2016-12-22)
    El presente proyecto consiste en el estudio de pre factibilidad de producción de OVOPRODUCTO, cuyas presentaciones son huevo entero líquido, huevo entero en polvo y albumina en polvo. El estudio de mercado realizado indica ...