FRCH - I+D+i - Grupo GIDTAP: Materiales subidos recientemente
Mostrando ítems 21-40 de 52
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Efecto del pH y concentración de harina de lámina de Undaria pinnatifida sobre las características reológicas y antioxidantes de sistemas alimenticios modelo
(Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2020)Las macroalgas marinas son recursos naturales muy ricos en diversos compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes, antibacterianas, antivirales, anticarcinogénicas. En particular, el alga parda Undaria pinnatifida ... -
Wild Undaria pinnatifida from Golfo Nuevo (Patagonia, Argentina) as biomass feedstock for wakame, fucoidan and phenolic extract production
(ISAP, 2021)Presentación oral en el marco del The 7th Conference of the International Society For Applied Phycology, 2021. -
Fucoidan content and composition of Colpomenia sinuosa and Myriogloea major from Argentine Patagonia
(The 7th Conference of the International Society For Applied Phycology, 2021)In this work, we present preliminary data on fucoidan yield and sulfate and monosaccharide composition of Colpomenia sinuosa (Mertens ex Roth) Derbès & Solier and Myriogloea major Asensi 1973, an endemic species of Argentine ... -
Photosensitizing role of R-phycoerythrin red protein and ß-carboline alkaloids in Dye sensitized solar cell. Electrochemical and spectroscopic characterization
(2019-11-13)Dye-sensitized solar cell (DSSC) technology represents a valuable source for renewable energy production. Although with a rather low conversion efficiency, the continuous improvement of the price/performance ratio is making ... -
El alga exótica Undaria pinnatifida (phaeophyta, laminariales) del Golfo Nuevo (Chubut, Argentina) como materia prima para la producción de wakame y extractos ricos en fucoidanos
(Sociedad Argentina de Botánica, 2021-09)Trabajo presentado en el marco de las XXXVIII Jornadas Argentinas de Botánica llevada adelante los días 6, 7 y 8 de septiembre de 2021 en Oro Verde, Entre Ríos. -
Press, pulse, and perceptions : how does media attention signal perceptions about environmental crises?
(Policy Studies Organization, 2023-01-23)At what point do environmental phenomena become crises, and how do these impact the quantity and quality of media attention? As climate patterns change, societies face crises that are slow-moving in nature (such as sea ... -
Efecto del tiempo y la temperatura de cocción del alga undaria pinnatifida sobre el color y la textura del wakame
(Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2020)Trabajo presentado en el XXI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos y XVII Congreso Argentino Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 al 22 de Noviembre de 2019 en la Universidad Católica ... -
Avances en el desarrollo de un fotobiorreactor para cultivo de microalgas productoras de Astaxantina : compuestos con alto valor agregado en la industria cosmética y nutracéutica
(FIRMA Online, 2021)El diseño e incorporación de tecnologías como un fotobiorreactor de microalgas, la investigación y desarrollo para la optimización de su cultivo y la transferencia de todo el conocimiento generado al sector privado del ... -
Diseño de recubrimientos de quitosano y estudio del efecto antimelanosico en el langostino patagónico
(Centro de Estudiantes de Ingeniería Tecnológica, 2022)Resumen del trabajo presentado en el Segundo Taller Biotecnología aplicada a la Tecnología de Alimentos llevado adelante los días 27 y 28 de octubre de 2022- UTN.BA. -
Wakame : alga nutritiva con fácil inclusión en alimentación escolar
(INFOPESCA, 2017-11-09)Exposición presentada en el Tercer foro regional de introducción del pescado en la alimentación infantil y escolar. -
Estacionalidad, morfología y rendimiento del alga invasora Undaria pinnatifida en Golfo Nuevo, Patagonia, Argentina
(Universidad Nacional de Colombia ;Universidad del Valle, 2017-11)Ponencia presentada en el Congreso de Ficología de Latinoamericana y el Caribe y la IX reunión Iberoamericana de Ficología. XI Versión, Colombia. El objetivo del presente trabajo es evaluar la evolución estacional de: 1) ... -
Surfing the tide: homeward migration of sea trout (Salmo trutta) in a Patagonian river
(The Fisheries Society of the British Isles, 2022-06-23)This study evaluates the influence of marine and freshwater conditions on the timing of river entry and upstream migration of sea trout (Salmo trutta) in the Grande River of Tierra del Fuego, Patagonia. We analysed the ... -
Factibilidad de implementación de un laboratorio de innovación abierta de frutos de mar en Puerto Madryn
(Universidad Tecnológica Nacional. Actas de Jornadas y Eventos Académicos, 2021)Presentación de póster en el I Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera. -
Diferencias morfológicas y colorimétricas del alga invasora Undaria pinnatifida asociadas a variaciones batimétricas (Golfo Nuevo, Patagonia Argentina)
(Universitaria de la Patagonia EDUPA, 2022)(...) el objetivo de este trabajo fue evaluar las características morfológicas y colorimétricas de Undaria en los poblaciones del Golfo Nuevo a dos profundidades diferentes (somero/profundo). -
Manejo y producción larvaria en criadero de stocks silvestres de Ostrea puelchana
(Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2018)Estos resultados cimentaron la producción a escala comercial de semilla de O. puelchana en Argentina. -
Contaminantes orgánicos persistentes en invertebrados y peces comestibles de una zona portuaria de Patagonia
(Universidad Nacional de Mar del Plata, 2022)El objetivo de este trabajo fue estudiar la bioacumulación de COPs en invertebrados y peces comestibles de una zona portuaria de Patagonia. -
Diversidad y distribución del género Minidiscus (Bacillariophyta) en aguas del Mar Argentino y Antártida
(Universitaria de la Patagonia EDUPA, 2022)El presente trabajo tiene como objetivo principal ahondar en el conocimiento de la taxonomía, morfología y distribución del género Minidiscus en aguas del Mar Argentino y Antártida. El material analizado con dicha finalidad ... -
Cuantificación y caracterización de fucoidanos de distintas algas pardas del Golfo Nuevo, Chubut, Argentina
(Universidad Tecnológica Nacional. Actas de Jornadas y Eventos Académicos, 2022-10-03)Los fucoidanos de muchas especies de algas han sido investigados debido a su actividad biológica. Aunque la relación entre estas bioactividades y la estructura de los fucoidanos aún no se ha dilucidado, se ha demostrado ... -
Cultivo de mejillón en Tierra del Fuego : ciclo reproductivo y captación de semilla en sistema de batea
(Universidad Tecnológica Nacional. Actas de Jornadas y Eventos Académicos, 2021-12-20)Presentación oral en el I Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera + V Jornadas de Ingeniería Pesquera. -
Implementación del clúster de pesca artesanal y maricultura Península Valdés como estrategia de desarrollo territorial
(Atena, 2022-07-11)La pesquería artesanal de Península Valdés, Argentina, representa una actividad productiva relevante en la región, con características culturales, sociales y económicas distintivas. El gobierno local creó un Clúster de ...